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Lauch / Frühlingszwiebeln: Grünzeug mitverarbeiten?

Lauch / Frühlingszwiebeln: Grünzeug mitverarbeiten?


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Cornhulio
Grünschnabel

Beiträge: 348


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Dabei seit: 09. Nov 2006
Letzter Login: 15. Aug 2007
 
1    Sonntag, 20. Mai 2007 um 19:24 Uhr
      

Ich koche eine ziemlich geile Lasagne für mein Babe! Da solln Frühlingszwiebeln mit rein. Jetzt stellt sich mir folgende, alles entscheidende Frage. Kommt das Grünzeug oberhalb der Zwiebelknolle mit rein in die Pfanne?


rocherie
Grünschnabel

Beiträge: 436


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Dabei seit: 20. Oct 2006
Letzter Login: 12. Jan 2008
 
2    Sonntag, 20. Mai 2007 um 22:18 Uhr
      

ihr werdet die lasagne schon gegessen haben...aber trotzdem:
ich persönlich verwende das grüne oberhalb der knolle solange es schön hellgrün ist. das strunksige, etwas dunklere grün mag ich nicht.
also ein paar cm..den rest bekommen hasen.



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Giganto
Grünschnabel
Beiträge: 6674


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Dabei seit: 21. Dec 2005
Letzter Login: 20. Apr 2008
 
3    Montag, 21. Mai 2007 um 13:09 Uhr
      

ich mache es ähnlich wie rocherie. ich schneide das obere drittel ab. das sieht meist unschön aus. der grüne teil schmeckt ja nach was.


      

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