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Kochecke....


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Tidasi

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1    Freitag, 16. Juli 2004 um 19:09 Uhr
      

Wie wär`s denn, wenn wir mal ein paar gute Rezepte posten....

...am besten schnelle Küche, nichts zu extravagantes....

Also ich hätte da ein Super-Hackbraten Rezept:

500 Gramm Hackfleisch vom Rind
1 Päckchen Sahne (250 ml)
1 Tütchen Fertigzwiebelsuppe (Maggi, Knorr, etc.)

In einer feuerfesten Form alles schön miteinander vermischen, dann das ganze bei 180 - 200 Grad in den Backofen und ca. 30- 40 Minuten braten lassen....

...geht recht schnell, ohne großen Aufwand und schmeckt super!!! :]

So und nun bin ich auf Eure Rezepte gespannt... :E


Dragonfighter
Grünschnabel

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2    Freitag, 16. Juli 2004 um 19:24 Uhr
      

jack200034 soll mal den "langen Fritz" posten....(oder wie hiess der nochmal) ?(



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Tidasi

Nicht registriert
3    Freitag, 16. Juli 2004 um 19:25 Uhr
      

Bin mir nicht sicher, ob ich Geschichten über Jack`s Strammen Max hören möchte.... :E


jack200034
Grünschnabel

Beiträge: 1378


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4    Freitag, 16. Juli 2004 um 19:34 Uhr
      

 Zitat
Original von Tidasi
Bin mir nicht sicher, ob ich Geschichten über Jack`s Strammen Max hören möchte.... :E


:M :M :M :M :M

mein Rezept vom "strammen Max" ist auch megageheim :E


Dragonfighter
Grünschnabel

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5    Freitag, 16. Juli 2004 um 19:36 Uhr
      

wieso vergess ich blos diesen einfachen namen immer.....grins


Tidasi

Nicht registriert
6    Freitag, 16. Juli 2004 um 20:29 Uhr
      

Naja....für Jack`s langen Fritz eröffnen wir vielleicht besser einen HotBoys Bereich.... :E


Dragonfighter
Grünschnabel

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7    Freitag, 16. Juli 2004 um 20:32 Uhr
      

och....mensch das ist was zu essen.....ich hab den namen nur nicht mehr so ganz gewusst....lachwech


dasMädel
Grünschnabel

Beiträge: 494


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8    Freitag, 16. Juli 2004 um 21:57 Uhr
      

Mit den Mengen müsst ihr selber gucken. Das Rezept ist in meinem Kopf ebtstanden, schmeckt aber super!!!

Ihr schneidet Hühnchen oder Putenbrust in kleine stücke und legt diese in einen misch aus Olivenöl und Currypulver ein. Je länger ihr das ziehen lasst um so leckerer wird es. dann zwei -drei Frühlingszwiebeln mit dem Fleisch anbraten.

Das ganze mit wein oder Sherry ablöschen und dann mit Salz, pfeffer und wenn nötig noch mehr curry abschmecken. In die Soße nun noch gemüse, wie zucchini, möhren, erbsen, paprika tun un dsie garen lassen.
Zum Schluß wird die Soße mit einem Schuß Sahen verfeinert.

Dazu einfach Reis kochen.

Wenn man noch ein wenig würze will hilft oft Gemüsebrühe in den reis oder die Soße.

Die Sahen streckt die gesamte Soße, ist also gut einfach ein bisschen mehr wein udn sahne zu nehmen wenn man mehr Leute bekocht.

Also das ist eins meienr absoluten Lieblingsessen und es geht recht schnell wenn man das flesich vorher eingelegt hat!


      

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