Riegelrezept
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1 Dienstag, 21.
Februar 2006 um 16:31 Uhr
Mein Riegelrezept mag ich euch nicht vorenthalten:
3 Eiweiß+50ml Milch+Süßstoff für 350-400g Zucker+1-1,5 EL Kakaopulver pur
+Öl nach Belieben (um die Riegel aufzuwerten, sprich Rapsöl, o.ä
Das Ganze dann mit nem Stabmixer durchmixen.
Dann gibt man 100g Haferflocken(dürfen ruhig Vollkorn- sein), 2 EL Früchtemüsli und nach Wunsch evtl noch 2 EL gehackte Trockenfrüchte dazu. Das ganze mit nem Löffel gut durchrühren.
Die Masse verteilt man dann schön flach auf einem Backblech in einen auf ~180° vorgeheizten Ofen.
Nach ~20 Minuten nimmt man das Blech raus und schneidet die Riegel in Form, dann tut man es für 10 weitere Minuten rein, anschließend schaltet man den Ofen aus und lässt die Riegel über Nacht drinstehn.
Fertig!
Alternativ kann man statt dem Kakaopulver auch Proteinpulver diverser Geschmacksrichtungen und/oder Backaromen verwenden.
Einfach mal rumexperimentieren!
Mein Riegelrezept mag ich euch nicht vorenthalten:
3 Eiweiß+50ml Milch+Süßstoff für 350-400g Zucker+1-1,5 EL Kakaopulver pur
+Öl nach Belieben (um die Riegel aufzuwerten, sprich Rapsöl, o.ä
Das Ganze dann mit nem Stabmixer durchmixen.
Dann gibt man 100g Haferflocken(dürfen ruhig Vollkorn- sein), 2 EL Früchtemüsli und nach Wunsch evtl noch 2 EL gehackte Trockenfrüchte dazu. Das ganze mit nem Löffel gut durchrühren.
Die Masse verteilt man dann schön flach auf einem Backblech in einen auf ~180° vorgeheizten Ofen.
Nach ~20 Minuten nimmt man das Blech raus und schneidet die Riegel in Form, dann tut man es für 10 weitere Minuten rein, anschließend schaltet man den Ofen aus und lässt die Riegel über Nacht drinstehn.
Fertig!
Alternativ kann man statt dem Kakaopulver auch Proteinpulver diverser Geschmacksrichtungen und/oder Backaromen verwenden.
Einfach mal rumexperimentieren!
2 Dienstag, 21.
Februar 2006 um 18:53 Uhr
hmm, ist mal ne coole idee die dinger selber zu machen. auf die schokoglasur kann ich eh verzichten.
aber warum wertet man mit öl die riegel auf?
hmm, ist mal ne coole idee die dinger selber zu machen. auf die schokoglasur kann ich eh verzichten.
aber warum wertet man mit öl die riegel auf?
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3 Dienstag, 21.
Februar 2006 um 19:30 Uhr
Ich persönlich tu mich halt immer recht schwer auf meinen Fettbedarf zu kommen, deshalb tu ich immer Rapsöl rein, welches bekanntlich ja recht hochwertig ist, da reich an O3.
| Zitat von PEOPLES | |
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Ich persönlich tu mich halt immer recht schwer auf meinen Fettbedarf zu kommen, deshalb tu ich immer Rapsöl rein, welches bekanntlich ja recht hochwertig ist, da reich an O3.
