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Seid ihr Pizza-Tuner?

Seid ihr Pizza-Tuner?


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Stiff Little Finger
Grünschnabel

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1    Sonntag, 10. September 2006 um 19:16 Uhr
      

Gestern stellte sich große Verwunderung ein. Ich hab mir 'ne Tiefkühlpizza geholt, zu hause ausgepackt und mein Besuch war arg verwundert, dass ich die noch zusätzlich mit Mais, Thunfisch, Knoblauch und Käse belegt hab. Das hätte er noch nie gesehen, was mich wiederrum arg verwunderte. Ihr merkt schon, ein verwunderlicher Teufelskreis.

Das inspirierte mich jetzt zu dieser Umfrage.

Motzt ihr Eure Tiefkühlpizzen noch auf oder reicht sie Euch so, wie sie verkauft werden?

(Mögliche Belegungen zum Nachbasteln sind natürlich überaus erwünscht.)


Piet

Mitgliedschaft beendet
2    Sonntag, 10. September 2006 um 19:47 Uhr
      

bin bekennender Pizzatuner yipi

in 90 % der Fälle hau ich ne Dose Thunfisch und ne halbe Dose Mais mit drauf. :cowboy:



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Anika

Mitgliedschaft beendet
3    Sonntag, 10. September 2006 um 20:00 Uhr
      

Ich mach das meistens auch.
Kommt darauf an, was und wieviel drauf ist und welche Sonderwünsche die Familie hat.


Sylavia
Grünschnabel

Beiträge: 831


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4    Sonntag, 10. September 2006 um 20:04 Uhr
      

Ich liebe Tiefkühlpizza und arbeite ab und zu noch etwas an ihr rum.
Letztens hatte ich z.B. ein Ruccola-Pizza. Blöderweise waren da Peperoniewurstscheiben drauf. Also: runter mit denen. Die hätten mir sonst den ganzen nussigen Geschmack des Ruccolas verdorben.

Ein Tipp von mir: Sonnenblumenkerne auf die Pizza streuen. Besonders bei vegetarischer Pizza!


Giganto
Grünschnabel
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5    Sonntag, 10. September 2006 um 20:14 Uhr
      

ich tune meine pizza für mein leben gerne. allerdings gibts bei uns seltenst tiefkühlzeugs. entsprechend sieht dann auch das tuning aus. es kommt drauf, was da ist.

pflicht ist extra käse, knoblauch- chilli-öl. das bereite ich selber zu:

- ölivenöl
- geschälter und kleingehackter knoblauch
- frische rote chillischote (klein) kleingehackt

mindestens 2 wochen stehen lassen vor dem erstgebrauch, damit das öl gut durchziehen kann. hin und wieder halt ein wenig schütteln, damit sich alles gut verteilt.


Sylavia
Grünschnabel

Beiträge: 831


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6    Sonntag, 10. September 2006 um 20:19 Uhr
      

 Zitat von Giganto;120660

pflicht ist extra käse, knoblauch- chilli-öl. das bereite ich selber zu

Extra Käse, ok, kann ich ja gerade noch so verstehen, aber dann noch Öl drauf? Mh, also ich finde die meisten Pizzen sind ölig genug. Auch wenn dein Öl bestimmt was ganz besonderes ist und mit Liebe gemacht wurde...

So ein selbstgemachtes Öl ist übrigens auch ne schöne Geschenkidee. Ein dekorative Flasche und schon ist dein Notfallgeschenk fertig...


Giganto
Grünschnabel
Beiträge: 6674


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7    Sonntag, 10. September 2006 um 20:27 Uhr
      

 Zitat von Sylavia;120662
Extra Käse, ok, kann ich ja gerade noch so verstehen, aber dann noch Öl drauf? Mh, also ich finde die meisten Pizzen sind ölig genug. Auch wenn dein Öl bestimmt was ganz besonderes ist und mit Liebe gemacht wurde...


du kennst mein öl und die dosierung der einlagen nicht. ein tropfen zuviel des öls (und ich meine tropfen- einzahl- wenn ich von tropfen schreiben) und du erlebst die hölle auf erden :xmas:


Sylavia
Grünschnabel

Beiträge: 831


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8    Sonntag, 10. September 2006 um 20:29 Uhr
      

 Zitat von Giganto;120664
du kennst mein öl und die dosierung der einlagen nicht. ein tropfen zuviel des öls (und ich meine tropfen- einzahl- wenn ich von tropfen schreiben) und du erlebst die hölle auf erden :xmas:


Du hast mir dein Öl zwar sehr schmackhaft gemacht, aber leider bin ich sehr empfindlich wenn es um Schärfe geht. Deswegen muss ich wohl darauf verzichten. Man darf es eigentllich ga nicht sagen, aber ich lasse beim Kochen sogar den Pfeffer weg :cheer:


Giganto
Grünschnabel
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9    Sonntag, 10. September 2006 um 20:35 Uhr
      

dann lass den chili weg und dosiere den knoblauch entsprechend. übrigens macht sich ein hochwertige öl bezahlt. ich nutze diese öl z.b. auch für salate, tomaten sossen, etc.


Tony Montana
Grünschnabel

Beiträge: 560


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10    Montag, 11. September 2006 um 00:10 Uhr
      

Ich habe früher grundsätzlich extra Käse und/oder extra Salami auf die Pizza. Mittlerweile esse ich aber eigentlich nur noch selbstgemachte Pizza bzw. die vom Lieferservice meines Vertrauens. Es gibt ja heutzutage fertig auf Backpapier ausgerollten Teig in der Kühltheke.

PS: Sylavia, wie entfernst du Pepperoniwurst von einer gefrorenen Pizza? Mit Hammer und Meißel?


Sylavia
Grünschnabel

Beiträge: 831


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11    Montag, 11. September 2006 um 00:19 Uhr
      

 Zitat von Tony Montana;120675

PS: Sylavia, wie entfernst du Pepperoniwurst von einer gefrorenen Pizza? Mit Hammer und Meißel?

So doch nicht, du Dummerchen Zwinker
Da würden ja meine Fingernägel abbrechen!

Ich habe sie etwas antauen lassen :daumehho: Außerdem waren die Scheiben nicht wirklich feste angefroren!


openMfly
Grünschnabel

Beiträge: 4569


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Dabei seit: 12. Jan 2006
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12    Montag, 11. September 2006 um 14:10 Uhr
      

Das kommt auf die Pizza an.
Meine beiden Lieblinge, die Big American Boston und die Pizza Pasta von Ristorante, bleiben unverändert.
Die anderen teureren,also von Wagner oder Oetker verändere ich eigentlich auch nicht.

Das was verändert werden muss, sind die billigeren Dinger aus den Discountern. Die sind sonst trocken und geschmacklos.
Käse, Oliven, Tomaten, Gemüse wenn was gutes da ist und Gewürze.


Giganto
Grünschnabel
Beiträge: 6674


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Dabei seit: 21. Dec 2005
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13    Montag, 11. September 2006 um 20:59 Uhr
      

also ich kenne keine fertigpizza, die meinen ansprüchen hinsichtlich knoblauch und "schärfe" gerecht wird. yipi


      

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