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haltbarkeit von selbstgemachter marmelade

haltbarkeit von selbstgemachter marmelade


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Giganto
Grünschnabel
Beiträge: 6674


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1    Freitag, 02. Februar 2007 um 10:09 Uhr
      

ich hab gerade ein glas marmelade- selbstgemacht von meiner oma- im kühlschrank gefunden. die marmelade wurde im dezember 2005 hergestellt und ist bisher ungeöffnet.

wie lange hält sich solch ein selbstgemachtes produkt?

die google suche hat wenig aufschlussreiches ausgespruckt.


openMfly
Grünschnabel

Beiträge: 4569


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2    Freitag, 02. Februar 2007 um 11:42 Uhr
      

Das ist jetzt etwas über ein Jahr.
Bei uns wird sehr viel Marmelade gekocht und gelagert.
Die wird dann innerhalb eines jahres verbraucht.
Denke mal, dass das Glas noch gut sein wird.
Machs einfach auf. Wenn sie schlecht ist, sieht oder riecht man das.



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Giganto
Grünschnabel
Beiträge: 6674


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3    Freitag, 02. Februar 2007 um 11:51 Uhr
      

ich hab die marmelade vorhin zu teilen verzehrt und bisher ist alles gut. sie hat frisch geschmeckt und gerochen.


PEOPLES
Grünschnabel

Beiträge: 2002


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4    Freitag, 02. Februar 2007 um 15:29 Uhr
      

die hält sich normalerweise ewig, hab schon 3 jahre alte eingelegte kirschen gefuttert, und sehe noch gut aus Lachen


Critter
Grünschnabel

Beiträge: 157


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5    Dienstag, 13. Februar 2007 um 04:29 Uhr
      

Die Marmelade hält wenn sie richtig eingemacht ist wirklich sehr lange.
Ein Jahr ist da garnichts.
Und wie schon erwähnt wurde: Man merkt ob die noch gut ist sobald man das Glas aufmacht.
Riecht ein bisschen nach Bacardi Breezer Lachen

Mein eindeutiger Favorit: Sauerkirschmarmelade natürlich vom eigenen Baum Smilie


      

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