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projekt: chillis im blumentopf züchten

projekt: chillis im blumentopf züchten


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Giganto
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1    Samstag, 17. März 2007 um 11:10 Uhr
      

der frühling kommt und für alle hobbygärtner mit ambitionen für diese farbigen scharfen früchte wirds so langsam chilli- zeit :up: . mit dem pflanzen soll man nämlich im februar- märz beginnen (erstmal auf der hellen fensterbank, die von einer heizung wärme abbekommt), weil die chillis etwa 50 - 100 tage zur vollen reife benötigen. sonst ist es wieder winter in deutschland und die pflanzen können ihren vollen geschmack und reifegrad nicht entfalten.

alle die meine beiträge intensiv lesen oder mit mir gelegentlich essen gehen wissen: der gig mags gerne scharf. in diesem jahr werde ich meinen chilli faible auf eine höhere stufe setzen.

ich hab mir gestern chilli samen bestellt. folgende sorten werden in den nächsten wochen meine terrasse bevölkern und mit farbe schmücken:

- Red Rocket F1 Saat (C. annuum)

Beschreibung:

 Zitat
Die "rote Rakete" zeichnet sich durch 13 bis 15 cm lange spitz zulaufende feurige Schoten aus, die sich bestens trocknen lassen, wobei sie eine kräftige purpurrote Farbe bekommen. Die auf Cayenne basierende Sorte trägt früh und reichlich; zudem ist sie bestens an verschiedene Vegetationszonen angepasst. In ca. 65 Tagen grüne Früchte, in ca. 85 Tagen rot gereift. Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 7


Bezugsquelle:

Pepperworld Hot Shop


- Abbraccio Saat (Capsicum annuum)

 Zitat
Die schlanken, an der Spitze abgerundeten Früchte werden 2 bis 2,5 cm lang, bei einem Durchmesser von ca. 8 mm. Wie für einen bestimmten Typus scharfer kalabrischer Peperoncini typisch, wachsen die Schoten aufrecht in Gruppen. Bevor sie rot abreifen, durchlaufen sie jedoch alle möglichen Farbtöne, einschließlich gelb, orange und violett. In ca. 90 Tagen rot gereift. Schärfe (1-10): 7


Bezugsquelle:

Pepperworld Hot Shop

- Riot Saat (Capsicum annuum)

Beschreibung:

 Zitat
Feurige Strahlen scheinen regelrecht zu explodieren von diesen niedrigwüchsigen, buschigen Pflanzen, und die farbenprächtig von hellgelb über orange nach rot abreifenden Schoten mit ca. 5 - 8 cm Länge und 6 - 10 mm Durchmesser haben es in sich - ein netter Feuerspender in der Küche.

Ideal für Ungeduldige: Schon in ca. 50 Tagen gelbe Früchte, in ca. 70 Tagen rot gereift. Schärfe (1-10): ca. 7


Bezugsquelle:

Pepperworld Hot Shop

- Caribbean Red Saat (Capsicum chinense).

Beschreibung:

 Zitat
Diese aus der Karibik stammende Habanero-Variante ist nicht nur unglaublich scharf, sondern auch äußerst aromatisch. Die zunächst limettengrünen Schoten werden bis 4 bis 5 cm lang und ca. 2,5 cm im Durchmesser. Sie reifen leuchtend rot ab, und dann schmecken sie am besten, z. B. in tropischer Salsa (siehe Pepperworld Rezepte). Gehört wie Habanero zu capsicum chinense und hat auch einen ähnlichen Ertrag, ist aber noch schärfer, und sehr fruchtig im Aroma. In 75 Tagen grüne Früchte, in ca. 100 Tagen rot gereift. Schärfegrad (1-10): 10


bezugsquelle:

Pepperworld Hot Shop

pro packung zahle ich 2,50 €. das ist mir der spass wert. eine jede tüte soll etwa 15 pflanzen hervorbringen.

sobald die saat bei mir ist, werde ich euch mit einem ausführlichen chilli- tagebuch beglücken. quasi von der aufzucht bis zum verzehr :bier: sicher habe ich an den ein oder anderen hobbygärtner noch ein paar fragen *zwinker zu piet-o-linski*


Giganto
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2    Montag, 09. April 2007 um 11:33 Uhr
      

die samen sind in meiner abwesenheit angekommen. morgen gehts ab in den baumarkt. dann werde ich mir ein mini-gewächshaus zulegen um die samen auf der fensterbank vorzuziehen. dann gibts auch die ersten fotos.



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Giganto
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3    Donnerstag, 12. April 2007 um 12:31 Uhr
      

ok, heute gehts endlich los. gestern habe ich im toom baumarkt ein minigewächshaus für die fensterbank von der sendung mit der maus zum vorzugspreis von 7 € gekauft. dazu noch ein paar torfquelltöpfchen. insgesamt also mit den chillisamen rund 20 € ausgegeben. ich denke das ist ein guter preis- vorausgesetzt die chillis werden auch was, wo von ich aber stark ausgehe.

@piet: macht es derzeit sinn, das gewächshaus von unten mit einer dämmplatte gegen kälte zu schützen? solange es abends und nachts kühl ist, wird das teil eh innen stehen.


Nightwitch
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4    Donnerstag, 12. April 2007 um 12:54 Uhr
      

Naja selbst wenn das Experiment nach hinten losgehen sollte und aus den Chillis selbst nichts werden hattest du doch jede Menge Spass dabei oder? Und das ist doch die Hauptsache Zwinker

Ich drückt dir jedenfalls die Daumen. Für mich wären die Chillis nichts, mir ist momentan sogar die Standardgewürzmischung für Chilli Con Carne von Maggi zu scharf Smilie Ich bin halt doch ein Weichkeks...(oder einfach schwanger Zwinker )


Piet

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5    Donnerstag, 12. April 2007 um 13:27 Uhr
      

 Zitat von Giganto;133471
@piet: macht es derzeit sinn, das gewächshaus von unten mit einer dämmplatte gegen kälte zu schützen? solange es abends und nachts kühl ist, wird das teil eh innen stehen.


Ich nehme stark an das es Chilli's sehr warm mögen. Von daher würde es nur Sinn machen etwas drunter zu legen (Dämplatte, holz) wenn du sie auf Fliesen oder kalten Steinen stehen hast weil diese ja von unten kühlen. Anders mache ich es mit subtropischen Grünzeug auch nicht.


Giganto
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6    Donnerstag, 12. April 2007 um 19:17 Uhr
      

 Zitat
Naja selbst wenn das Experiment nach hinten losgehen sollte und aus den Chilis selbst nichts werden hattest du doch jede Menge Spass dabei oder? Und das ist doch die Hauptsache Zwinker


klar, diese erfahrung ist mir die kohle allemal wert. wenn ich 2 x ins kino gehe, bin ich mehr geld los und hab nichtmal chilis für rund ein jahr auf vorrat.

was ich mit meinem beitrag aber eigentlich ausdrücken wollte: man kann für kleines geld tolle chilis züchten. kann sich quasi jeder leisten.

 Zitat

ich drückt dir jedenfalls die Daumen. Für mich wären die Chillis nichts, mir ist momentan sogar die Standardgewürzmischung für Chilli Con Carne von Maggi zu scharf Smilie Ich bin halt doch ein Weichkeks...(oder einfach schwanger Zwinker )


ich hab die sorten absichtlich in unterschiedlichen schärfegraden gewählt. von mild bis richtig hot!


 Zitat von Psycho_Cowboy;133473
 Zitat von Giganto;133471
@piet: macht es derzeit sinn, das gewächshaus von unten mit einer dämmplatte gegen kälte zu schützen? solange es abends und nachts kühl ist, wird das teil eh innen stehen.


Ich nehme stark an das es Chilli's sehr warm mögen. Von daher würde es nur Sinn machen etwas drunter zu legen (Dämplatte, holz) wenn du sie auf Fliesen oder kalten Steinen stehen hast weil diese ja von unten kühlen. Anders mache ich es mit subtropischen Grünzeug auch nicht.


prima. die chilis stehen auf der beschichteten fensterbank. sollte also nicht all zu kalt werden von unten. ist ja jeweils noch ein heizkörper installiert unter den fensterbänken. die temperatur soll übrigens max. 30 und min. 20 grad betragen. bisschen drunter oder drüber macht aber doch bestimmt nichts, wa? Smilie


das einpflanzen der chili-samen

zum vorziehen der pflänzchen habe ich diese torftöpchen- tabletten zum aufquellen benutzt (fotos im anhang). die tabletten erstmal in warmes wasser gesetzt und ordentlich quellen lassen. unglaublich wie die sich vollsaugen und riesengross werden (im vergleich zur ausgangsgrösse). in einem anderen forum habe ich gelesen, dass es sinnvoll sein soll die zellstoff ummantelung der torftöpchen- tabletten abzumachen. der sinn des unterfangens: die wurzeln der pflänzchen sollen sich so besser entwickeln können.

ich hab das bei einem der teile probiert und das mini- töpfchen ist schon fast beim angucken auseinander gefallen. fazit: ich hab die tabletten so gelassen wie sie waren. hat sich bestimmt jemand was bei gedacht....

zum aufquellen habe ich lauwarmes wasser benutzt. die töpfchen quellen so besser als bei kaltem wasser.

nach dem sich die töpfchen zur vollen grösse entfaltet haben, wurden kleine löcher reingebohrt mit einem zahnstocher und die samen etwa 0,5 - 1 cm tief verfrachtet. anschliessend habe ich das loch wieder mit ein wenig erde locker verschlossen und das ganze auf die fensterbank gepackt.

meint ihr ich kann den pflanzenkasten, den ich etwa 2 x pro tag für ein paar sekunden belüften werde, in die mittags / nachmittagssonne stellen? unter normalen bedingungen wären die samen / pflänzchen ja auch der sonne, wind und wetter ausgesetzt. chilis sollen es warm mögen.


Piet

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7    Donnerstag, 12. April 2007 um 19:39 Uhr
      

 Zitat von Giganto;133490
bisschen drunter oder drüber macht aber doch bestimmt nichts, wa? Smilie

Smilie

 Zitat
meint ihr ich kann den pflanzenkasten, den ich etwa 2 x pro tag für ein paar sekunden belüften werde, in die mittags / nachmittagssonne stellen? unter normalen bedingungen wären die samen / pflänzchen ja auch der sonne, wind und wetter ausgesetzt. chilis sollen es warm mögen.


warum machst du nicht ein paar kleine Löcher rein. Mit nem Zahnstocher oder so. Das dürfte den besser bekommen. Nach dem pikieren kommen sie doch eh raus oder?


Giganto
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8    Donnerstag, 12. April 2007 um 19:47 Uhr
      

 Zitat von Psycho_Cowboy;133494



warum machst du nicht ein paar kleine Löcher rein. Mit nem Zahnstocher oder so. Das dürfte den besser bekommen. Nach dem pikieren kommen sie doch eh raus oder?


was meinst du genau mit löchern? wo soll ich die rein machen?


Piet

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9    Donnerstag, 12. April 2007 um 19:52 Uhr
      

dein "Mini-Gewächshaus" sieht doch bestimmt ähnlich aus wie das hier:


Hast du auch solche Belüftungsregler? Wenn nicht steche doch einfach ein paar Löcher oben in die Abdeckung.


Giganto
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10    Donnerstag, 12. April 2007 um 19:54 Uhr
      

hier noch die bilder von meiner pflanz aktion:



die torftöpfchen bevor sie sich vollgesogen haben.



die chilisamen: klein und unspäktakulär.



torftöpchen mit samen



so siehts aus wenns fertig ist, jedenfalls fürs erste.



deckel drauf und auf sonne warten....


Giganto
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11    Donnerstag, 12. April 2007 um 19:55 Uhr
      

 Zitat von Psycho_Cowboy;133498
dein "Mini-Gewächshaus" sieht doch bestimmt ähnlich aus wie das hier:


Hast du auch solche Belüftungsregler? Wenn nicht steche doch einfach ein paar Löcher oben in die Abdeckung.


ich hab sogar ventilöffnungen an den seiten :finger:

bei der gelegenheit hab ich direkt eine neue kategorie für unsere galerie eingerichtet: haus und garten


Piet

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12    Donnerstag, 12. April 2007 um 20:24 Uhr
      

dann lass die auf jeden Fall immer ein bischen auf. Frische Luft hat noch niemanden geschadet außer dem Schimmel, aber den wollen wir ja nicht Zwinker


Nightwitch
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13    Donnerstag, 12. April 2007 um 22:19 Uhr
      

Hihi is schon süss wie du dich um deine Chilipflänzchen kümmerst Zwinker
Ich seh es quasi bildlich vor mir wenns wieder kälter wird: Gigs Chilipflänzchen mit süssen kleinen Wollschals und Mützchen auf damit es ihnen nicht zu kalt wird.

Nee, Scherz beiseite: ich finde es top was ihr da macht. Leider fehlt mir die nötige Geduld für sowas!


Giganto
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14    Samstag, 14. April 2007 um 21:38 Uhr
      

@piet: ich lüfte regelmässig für mehrere minuten pro tag. über nacht bleiben die öffnungen komplett geschlossen. schliesslich sollen es meine chilis schön warm haben wenn es draussen kühler wird.

nochmal zurück zu meiner frage mit der sonne: meinst du ich kann die torftöpfchen mit geschlossenem deckel der mittagssonne aussetzen? bei den aktuellen temperaturen wird es ja schon sehr warm.

in der anleitung steht die torftöpfchen sollen immer gut feucht gehalten werden aber keine "nassen füsse" bekommen. ist es also ok wenn ich alle 2-3 tage ein wenig giesse ohne das sich wasser an dem boden des gewächshäusschens absetzt?

heute morgen ist mir beim lüften aufgefallen, dass die torftöpfchen irgendwie komisch riechen. kein schimmel oder feuchtigkeitsgeruch sondern irgendwie ziemlich scharf, schon fast chemisch. also das kunststoffhaus ist es nicht das so riecht. der torf selber riecht merkwürdig. ist das normal?

@nightwitch: ich hege und pflege in der tat wie eine junge mutter....Zwinker


Giganto
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15    Freitag, 20. April 2007 um 11:10 Uhr
      

kleiner zwischenstand: die torftöpfchen riechen trotz regelmässigen lüftens immer noch merkwürdig. scheint wohl normal zu sein.
von den pflänzchen hats noch keine an die oberfläche geschaft. sie schlummern immer noch vor sich hin. vielleicht hätte ich die empfehlung, die samen vor dem einpflanzen über nacht in lauwarmes salzwasser zu packen beherzigen sollen. möglicherweise wäre dann jetzt schon was zu sehen.
ich meine: wenn meine kleinen lieblinge sich nicht zeigen, dann weiss ich ja auch nicht wie es ihnen geht. leider können sie nämlich nicht sprechen oder gebärdensprache (ich hingegen schon).
in der anleitung steht, dass die samen je nach wetterlage 8 - 14 tage brauchen, bis sie sich voll entfalten und junges, grünes chilli gemüse ans tageslicht befördern. also weiter abwarten, lüften, lüften, lüften und gelegentlich wässern.

piet hat meinen beitrag nicht gelesen. :crybaby:


Piet

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16    Sonntag, 22. April 2007 um 10:57 Uhr
      

Thorsten schu mal hier:
http://www.ingana.de/insekten-...ilisamen_anzuchtanleitung.pdf

das ist ein recht interessanter Beitrag zum Thema Chiliaufzucht. Da ich mich auch nicht so wirklich damit auskenne, solltest du da sehr wichtige Punkte finden.

guck mal:

 Zitat
3. Säen Sie Chilisamen niemals in Torf aus!!! Torfböden sind in der Regel zu sauer und das vertragen
die Samen nicht. Benutzen Sie stattdessen eine torffreie Erde. Auch Torftöpfchen werden sich negativ
auf Ihre Chilies auswirken.



Giganto
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17    Sonntag, 22. April 2007 um 11:32 Uhr
      

hmmm...jetzt machst du mich nachdenklich. die pepperworld.com, wo ich meine chillisamen bestellt habe, empfiehlt nämlich genau die torftöpfchen, welche ich gekauft und meine samen drin verpflanzt habe :crybaby:

 Zitat
Für die Anzucht empfehlen sich Torf-Anzuchttöpfchen (zum Beispiel "Jiffy"Zwinker, die man man in Tablettenform kauft und vor der Verwendung in Wasser aufquellen läßt. Rechnen Sie pro 2 bis 3 Saatkörnern mit einem Töpfchen.


ich hab mich exakt an die anleitung gehalten. :naja: :crybaby:


Piet

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18    Sonntag, 22. April 2007 um 11:37 Uhr
      

dann weiß ichs auch nicht Traurig


Giganto
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19    Sonntag, 22. April 2007 um 11:48 Uhr
      

müssen meine chillis jetzt sterben piet? du kannst offen zu mir sein. ich werde es schon irgendwie überstehen :crybaby:


Piet

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20    Sonntag, 22. April 2007 um 12:11 Uhr
      

ich denke sie werden shmul Traurig


      
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